Kue Lebaran Sudah Habis? Ini 3 Resep Cemilan Penggantinya

Nggak kalah enak, kok.

Tak terasa Hari Raya Idul Fitri sudah memasuki H+7. Bagi orang perantauan, pasti sekarang sudah pulang kembali ke daerah tempat bekerja, ya. Namun, tidak jarang juga masih banyak saudara maupun kerabat yang sekadar silaturahmi dan main ke rumah. Eits..pas dilihat jamuannya apa, ternyata kue Lebaran sudah habis! Kemarin sudah diberikan kepada tetangga dan saudara, sisanya dimakan sendiri sampai habis. Nah, tidak perlu pusing. IDN Times akan memberikan 3 resep cemilan sederhana pengganti kue Lebaran.

1. Telur gabus keju manis.

Kue Lebaran Sudah Habis? Ini 3 Resep Cemilan Penggantinyabukuresep.net

Biasanya kue Telur Gabus itu rasanya asin. Kali ini kita akan variasikan menjadi manis. Siapkan:

  1. 200 gram tepung tapioka.
  2. 50 gram keju cheddar parut.
  3. 20 gram margarin.
  4. 1/4 sdt garam.
  5. 100 gram gula pasir.
  6. 2 butir telur ayam.

Cara membuat: 
1. Blender telur, keju parut, margarin, gula pasir, dan garam.
2. Dalam wadah lain, masukkan tepung tapioka, buat lubang, kemudian masukkan bahan yang sudah diblender.
3. Uleni adonan sampai kalis, ambil adonan sedikit demi sedikit untuk dipilin.
4. Masukkan dalam minyak dingin. Jika sudah semua, nyalakan api kecil.
5. Biarkan mengapung. Bila sudah mengeras, baru aduk-aduk agar matang merata.
6. Masak hingga kuning kecokelatan, tiriskan. Jika sudah dingin, masukkan dalam stoples.

Jika masih ingin yang asin, bisa dihilangkan gula pasir dalam resep. Rasanya semakin enak, kok.

Baca juga: Mudah dan Sederhana, Ini 6 Resep Kue Lebaran Tanpa Oven

Roti India isi pisang

Kue Lebaran Sudah Habis? Ini 3 Resep Cemilan PenggantinyaCookpad

Walaupun asing mendengar namanya, dijamin tamu-tamu kamu pasti akan ketagihan ketika merasakan lembutnya pisang di dalam dan crunchy-nya roti di luar.

Bahan:

  1. 5 roti tawar tanpa pinggiran.
  2. 3 buah pisang yang dipotong kotak sedang.
  3. 1 buah telur, kocok lepas.
  4. Minyak secukupnya.
  5. Madu secukupnya.

Cara membuat:

  1. Pipihkan roti tawar menggunakan gelas.
  2. Masukan beberapa potong pisang, tutup roti dan tekan bagian pinggir roti agar tertutup.
  3. Celup roti ke dalam telur.
  4. Panaskan minyak, jangan terlalu banyak.
  5. Goreng roti sampai kecoklatan.
  6. Tuangkan madu sesuai selera.

Makaroni kering aneka rasa.

Kue Lebaran Sudah Habis? Ini 3 Resep Cemilan PenggantinyaTokopedia

Old but Gold. Makaroni sudah menjadi bagian dari cemilan favorit orang Indonesia. Ketika memakannya pun, kita secara tidak sadar telah memakannya. Siapkan: 200 gr makaroni, 21 gr abon cabai, 21 gr bumbu barbeque, 21 gr bumbu rumput laut, 21 gr bumbu asin, 1 sdt tepung terigu, 250 ml air, dan minyak goreng secukupnya.

Cara membuat:
1. Masukkan air ke dalam panci dan tambahkan 3 sdm minyak goreng agar makaroni tidak lengket.
2. Rebus makaroni selama 10 menit.
3. Tiriskan makaroni lalu siram makaroni dengan air.
4. Buang air dan taburi tepung terigu pada makaroni agar tidak lengket saat digoreng.
5. Goreng hingga keemasan, angkat dan masukkan ke dalam 4 toples. Taruh 50 gram makaroni di tiap toples.
6. Masukkan 4 bumbu berbeda tersebut ke dalam toples dan kocok hingga bumbu bercampur.

Bagaimana, mudah-mudah, kan? Yuk dicoba untuk menjamu tamu!

Baca juga: Gak Hanya Kue Kering, 6 Cake ini Cocok untuk Hari Lebaran

Ria Ashrifarrija Photo Writer Ria Ashrifarrija

Laugh, eat, love like there's no problem in your funny life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya