VIDEO: Sambal Terong Petai a la IDN TV Yummy
Pecinta petai, merapat!
Yummy
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bahan-bahan:
- 1 Buah Terong
- Pete secukupnya
- 10 Buah cabe rawit
- 5 Buah cabe besar
- 4 Buah bawang merah
- 1 Buah terasi
- 3 Buah tomat
- Garam dan gula secukupnya
Cara Pembuatan:
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
1. Goreng terong dan pete sampai matang kecoklatan, lalu sisihkan.
2. Goreng cabe rawit, cabe besar, bawang merah, terasi, tomat. Angkat, letakkan dalam cobek / ulekan.
3. Ulek semua bahan hingga halus, tambahkan garam dan gula.
4. Susun terong dan pete di atas sambal. Sajikan.