VIDEO: Resep Kaki Naga Mozarella a la Yummy

 

Bahan :

• 250 Gr daging ayam
• 100 Gr daging udang
• 3 Sdm tepung terigu
• 4 Sdm tepung sagu
• ½ Siung bawang bombay
• 3 Siung bawang putih
• 1 Butir telur ayam
• 1 Sdt garam
• ½ Sdt merica
• ½ Sdt gula pasir
• 1 Sdt saus tiram
• Mozarella
• Tepung roti
• Stik kayu es krim

Cara pembuatan:

1. Campur daging ayam, udang, bawang putih, bawang bombay, telur, garam, merica, gula, saus tiram hingga tercampur rata.

2. Tambahkan tepung terigu dan tepung sagu.

3. Ambil sedikit adonan, pipihkan isi dengan mozarella, letakkan stick es krim. bulatkan.

4. Balur kaki naga dengan tepung roti.

5. Goreng dengan api sedang hingga matang dan berubah warna. Angkat, sajikan.