Ini 5 Kreasi Saus Mudah & Enak yang Bisa Dibikin Sendiri di Rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kebiasaan nomor 1 orang Indonesia adalah makan sesuatu dengan menggunakan sambal atau saus. Seperti ada yang kurang rasanya jika tidak menggunakan 2 bahan itu untuk digunakan sebagai teman pendamping makanan.
Di masyarakat juga beredar begitu banyak macam sambal dan saus dengan variasinya yang beraneka ragam sampai membuat kita bingung sendiri. Nah berikut ada beberapa resep saus unik yang bisa kalian coba di rumah sendiri!
1. White Barbecue Sauce
Bahan:
2 cangkir mayones
1/3 cangkir cuka anggur putih
3 sdm jus lemon
1 sdm bawang putih cincang
1 sendok teh gula
1 sdt garam
1 sendok makan lada hitam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk sampai tercampur rata.
2. Simpan dalam wadah kedap udara jika belum ingin digunakan.
2. Creamy Sweet Sriracha Dipping Sauce
Bahan:
1/2 cangkir mayones
1 sdm Sriracha
1 sdm cuka anggur
1 sdm madu
1 sdt kecap organik
1 sdt bubuk bawang putih
Jus dari setengah jeruk nipis
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk sampai tercampur rata.
2. Simpan dalam wadah kedap udara jika belum ingin digunakan.
3. Chile-Coffee BBQ Sauce
Editor’s picks
Bahan:
3 cabai besar
1/2 bawang bombai sedang, potong menjadi irisan
6 siung bawang putih, dikupas
2 sendok makan minyak jagung
1 cangkir tomat, haluskan
1 cangkir kopi hitam
1/4 cangkir gula
1 sdm garam halal
1 sendok teh oregano kering
Cengkeh secukupnya
Jinten secukupnya
2 sendok teh sari cuka
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk sampai tercampur rata.
2. Simpan dalam wadah kedap udara jika belum ingin digunakan.
4. Perfect Cranberry Sauce
Bahan:
12 ons buah Cranberry
1 buah jeruk
1 cangkir gula
2 sendok makan air
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk sampai tercampur rata.
2. Simpan dalam wadah kedap udara jika belum ingin digunakan.
5. Smokey Chipotle Dipping Sauce
Bahan:
8 oz krim keju
1/2 cangkir krim asam
1 saus cabai Chipotle
2 sdm ketumbar cincang
1 sdt bubuk bawang putih
1 sdt bubuk bawang merah
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk sampai tercampur rata.
2. Simpan dalam wadah kedap udara jika belum ingin digunakan.
Nah, sudah tahu resepnya, tinggal dipraktikkan nih. Kamu mau coba yang mana dulu buat akhir pekan nanti?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.