Mudah Bikinnya! 3 Resep Olahan Tahu yang Cocok Jadi Menu Diet
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seperti yang kamu ketahui, tahu merupakan makanan kaya protein berbahan dasar kedelai. Tahu sendiri sudah akrab di lidah masyarakat Indonesia. Karena selain murah, tahu juga memilki rasa yang gurih. Selain protein, tahu juga kaya akan mineral penting seperti kalsium, zat besi, dan natrium.
Karena kandungan gizinya yang cukup tinggi, tahu bisa dijadikan makanan alternatif diet loh. Tahu sangat tepat dijadikan menu pilihan diet karena dapat menurunkan kadar lemak dan kolestrol dalam tubuh asal diolah secara tepat. Nah di bawah ini adalah resep olahan tahu yang enak, mudah, dan pastinya gak menambah kadar lemak dalam tubuhmu.
Simple dan enak, tahu kukus jawabannya.
Bahan bahan:
Tahu China 1 buah
Daun bawang 1 batang
Telur 1 butir
Bawang putih 3 siung
Garam, lada secukupnya
Cara memasak :
Hancurkan semua bahan dan jadikan satu. Bungkus pakai daun pisang lalu kukus selama 15 menit, voila! Tahu kukus enakmu sudah jadi deh.
Bikin kenyang dan gak nambah berat badan, sup tahu emang mengerti pejuang diet.
Bahan bahan :
Tahu China 1 buah (Potong dadu)
Jamur kuping secukupnya (Potong sesuai selera)
Wortel 1 buah (potong sesuai selera)
Daun bawang, seledri, masing-masing satu batang
Air perasan jeruk limau
Editor’s picks
Sambal rawit, bagi yang suka pedas
Bawang putih satu siung
Lada butir setengah sendok teh
Garam secukupnya
Air kaldu rebusan ayam 300 ml
Cara memasak :
Panaskan kaldu, masukkan wortel, tahu, jamur kuping, bawang putih yang sudah dikeprak/ diulek, garam, dan lada butir yang sudah dihaluskan ke dalam kaldu. Tunggu sampai 10 menit. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan seledri. Setelah seledri layu matikan api. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk limau dan sambal rawit. Sup tahu sudah siap dinikmati.
Kalo kayak gini siapa yang mau nolak tumis tahu, tetap langsing tapi lidah tetap dimanjakan.
Bahan-bahan :
Tahu China 1 buah, potong kotak-kotak
Tauge secuupnya
Olive oil 3 sendok makan
Garam secukupnya
Lada bubuk setengah sendok the
Bawang putih, 2 siung, iris tipis-tipis
Bawang merah, 4 siung. iris tipis-tipis
Kecap secukupnya
Cara membuat :
Panaskan teflon, masukkan olive oil. Setelah olive oil panas, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum. Setelah harum masukkan tahu, kemudian tauge. Tumis sampai merata. Ketika tauge agak layu masukkan garam dan lada serta tambahkan kecap. Tumismu sudah siap dinikmati.
Gampang kan? Yuk bikin.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.