Lezat & Simpel, Ini 10 Resep Olahan Jamur dari Berbagai Negara
bettycrocker.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jamur merupakan makanan yang bisa menjadi alternatif lauk selain daging. Rasanya yang hampir mirip daging membuat jamur disukai banyak orang. Jamur juga lebih sehat daripada daging karena kandungan lemak jenuhnya lebih rendah. Jika kamu bosan dengan menu jamur yang itu-itu saja, bisa cobain deh 10 resep olahan jamur dari berbagai negara ini. Praktis dan pastinya menggugah selera. Apa saja? Simak yuk!
1. Mushroom Bordelaise (Perancis).
food52.comPengen masak jamur ala-ala Perancis? Cobain deh jamur saus bordelaise ini. Bumbunya minimalis banget cuma bawang putih, minyak zaitun dan peterseli. Jamurnya bisa apa aja, tapi kalau pakai jamur porcini lebih mantap.
2. Roasted Mushroom Medley (Italia).
veggiebasics.comJamur itu makanan sehat, apalagi kalau dipanggang jadi tambah sehat. Di sini kamu bisa pakai jamur portabella, shitake, dan tiram. Tapi kamu bisa memvariasikan dengan jamur lain sesuai selera, bikinnya pun gampang coba aja contek resepnya di sini.
3. Crab and Lobster Stuffed Mushroom (Inggris).
gogogogourmet.comGimana jadinya kalau jamur diisi seafood seperti kepiting dan lobster? Wah, pasti pecah di mulut! Apalagi ada keju mozarella yang chewy. Jadi gak sabar pengen bikin. Cukup 20 menit, hidangan ini siap disantap. Resep bisa dilihat di sini.
4. Pan-Fried Potatoes with Wild Mushrooms (Rusia).
happykitchen.rocksIni dia cara baru makan kentang goreng. Kentang goreng siram jamur pasti yummy banget! Cocok menemani waktu bersantaimu. Seru juga kalau dimasak bareng teman-temanmu, cuma 30 menit kok. Pengen bikin? Ikuti resepnya di sini.
5. Beef Enoki Rolls (Jepang).
kitchenmess.comEditor’s picks
Kayaknya gak ada yang bisa nolak Beef Enoki Rolls ini. Jamur enoki yang chewy dipadu dengan daging sapi yang diiris tipis pasti membuat lidah bergoyang. Buat yang muslim gak usah pakai sake ya. Resep bisa dilihat di sini.
6. Svamptoast (Swedia).
koket.seJamur untuk sarapan, kenapa gak? Hidangan ini pas banget untuk memulai harimu. Roti panggang yang garing ditambah jamur yang kenyal menghasilkan tekstur yang unik. Praktis, enak, dan bergizi. Resepnya bisa kamu lihat di sini.
7. BBQ Mushroom with Brazillian Spices (Brazil).
geniuskitchen.comHidangan ini pas banget buat kamu yang vegetarian. Jamur barbekyu yang meaty pasti mengobati kerinduanmu pada daging. Saus braziliannya unik banget. Kamu harus coba! Resepnya bisa dilihat di sini.
8. Nam Xao La Su Su (Vietnam).
cookingchanneltv.comKamu yang nggak suka western food bisa cobain Nam Xao La Su Su atau tumis jamur dan paku muda. Rasanya pasti lebih ramah di lidah Indonesiamu. Masaknya cepat kok cuma 15 menit. Nikmat banget disantap bersama nasi. Resepnya bisa kamu lihat di sini.
9. Tom Yam Het (Thailand).
iims-asean-thailand.blogspot.co.idBosan dengan Tom Yum Kung? Kamu bisa coba Tum Yum Het. Rasanya sama kok tapi di sini memakai jamur tiram. Paling nikmat disantap saat musim hujan seperti ini. Resepnya bisa dilihat di sini.
10. Cheesy Mexican Mushroom Skillet (Meksiko).
bettycrocker.comCheese lovers mana suaranya? Perpaduan jamur dan keju memang gak pernah salah kok. Double chewy jadinya. Ada pastanya juga lho, jadi tambah kenyang. Resepnya bisa kamu lihat di sini.
Jangan cuma dilihat guys, langsung dipraktikkan ya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
