Tantang Lidahmu! Inilah 5 Makanan Pedas di Bali
masakmemasak.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbicara tentang pantai, Bali masih menjadi salah satu destinasi wisata favorit. Siapa sih yang gak tahu tentang keindahan pantai Bali? Pulau Dewata itu memang terkenal dengan keindahan wisata alam dan budayanya. Bukan hanya itu saja, Bali pun memiliki wisata kuliner yang beragam.
Apakah kamu termasuk orang yang menyukai kuliner pedas? Yuk, kunjungi beberapa wisata kuliner pedas di bawah ini!
1. Rujak Kuah Pindang
otonomi.co.idMakanan khas Bali ini bisa menjadi salah satu pilihan kulinermu saat menikmati pantai. Rujak ini bisa menjadi makanan spesial saat dipadukan dengan es degan. Rasa rujaknya sungguh menggugah selera dengan cita rasa segar, asam, manis, pedas, dan rasa khas ikan pindang. Tidak berbau amis dan dijamin akan membuatmu ketagihan.
2. Serombotan Klungkung
masakmemasak.comDi Jawa, kamu lebih mengenal makanan ini dengan sebutan urap-urap. Serombotan merupakan makanan khas bali yang terdiri dari toge, kacang panjang, pare, kangkung, bayam, dan jenis sayuran lainnya. Bumbunya dikenal dengan nama Kalas, yakni semacam santan berisi campuran kunyit tumbuk, lengkuas, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kencur. Bumbu tersebut bisa di kombinasikan dengan bumbu kacang atau pedas.
3. Nasi Jinggo
Editor’s picks
ibalitour.comNasi kucingnya khas Bali nih! Satu porsinya, kamu hanya mendapatkan sekepal nasi, suwiran ayam, atau daging, potongan tempe kecil-kecil, serundeng, dan sambal, yang kemudian dibungkus daun pisang berbentuk kerucut lancip. Biasanya nasi jinggo baru ada saat malam hari di sekitaran Kuta.
Baca juga: Jangan Lupa Mampir! 5 Lokasi Kuliner Kekinian di Bali
4. Ayam Betutu
perutgendut.comAyam betutu ini kaya bumbu rempah-rempahnya dan memiliki cita rasa khas yang pedas. Bumbunya begitu meresap, karena ayam betutu dipanggang dalam api sekam selama 24 jam. Dagingnya begitu empuk, gurih, dan lembut. Terkadang, daging ayam ini pun bisa diganti menjadi daging bebek.
5. Boekan Ramen
instagram.com/boekanramenTempat makan ini sedang populer di kalangan pecinta kuliner pedas di Bali. Spesialnya di sini adalah ramen tersebut menggunakan cabai habenero. Fyi, cabai tersebut merupakan cabai terpedas di dunia. Tempat ini hanya menjual satu menu makanan saja berupa ramen yang tingkat kepedasannya hingga level tiga. Kalau kamu benar-benar menyukai rasa pedas, harus makan ramen ke sini!
Baca juga: Selain Ayam Betutu, Kamu Wajib Cicipi 10 Makanan Khas Bali ini
Berita Terkini Lainnya
