VIDEO: Resep Kesegaran Ais Kepal Milo yang Lagi Hits di Yogyakarta
Instagram.com/aiskepalponti - Instagram.com/streetfoodstories
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Belakangan, kedai Ais Milo Kepal yang ada di Yogyakarta jadi viral setelah foto dan videonya sliweran di Instagram. Segarnya es serut yang dipadu saus cokelat Milo dan bermacam topping bikin siapa pun mendadak haus.
Awalnya ais kepal atau es kepal lebih dulu populer di Malaysia. Sekarang, di Indonesia, mulai banyak kedai yang menjual menu serupa.
Gak perlu sedih kalau di daerah kamu belum ada penjual ais kepal seperti di Yogyakarta. Kamu bisa bikin sendiri dengan bahan dan cara yang super mudah!
1. Bahannya murah dan gampang banget didapat, lho!
YouTube.com/pufflova- 80-85 gram susu Milo bubuk (Milo original, bukan 3 in 1)
- 10 gram coklat bubuk
- 200 gram susu kental manis putih
- Susu cair secukupnya (tambahan kalau tektur dirasa terlalu kental)
- Biskuit dan meses untuk topping
2. Gak perlu jauh-jauh ke Yogyakarta, bikin sendiri caranya mudah
Editor’s picks
YouTube.com/pufflova- Siapkan mangkuk berukuran sedang. Tuang bubuk coklat dan susu Milo, aduk hingga tercampur.
- Masukkan susu kental manis, aduk menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga semua bahan rata.
- Hancurkan biskuit hingga berukuran kecil dan sisihkan bersama bahan topping lainnya.
- Serut es batu menggunakan alat es serut, bisa juga dengan blender. Pastikan ukuran es cukup halus.
- Letakkan es serut ke mangkuk saji dan mulai bentuk menyerupai bola menggunakan sendok
- Tuang saus Milo yang sudah dibuat di atas es serut hingga permukaannya tertutup
- Terakhir, taburkan Milo bubuk, biskuit, dan meses sebagai topping . Kamu bisa mengganti topping sesuai selera, bisa juga dipadukan dengan buah-buahan, permen cokelat, atau bahan apa pun yang kamu suka.
3. Biar makin jelas, simak pembuatannya dalam video di bawah ini!
Nah, gampang banget, kan? Ada yang sudah pernah coba bikin sebelumnya gak nih?
Baca juga: Enak, Ini 10 Cokelat Asli Indonesia yang Lezatnya Gak Kalah dari Impor
Berita Terkini Lainnya
