5 Makanan Ini Bisa Bikin Kamu Kangen sama Kampung Halaman, Udah Coba?
magazine.job-like.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Guys, siapa di sini yang jadi anak rantau? Mungkin buat kamu yang merantau, salah satu yang bikin kangen adalah makanan asli kampung halamanmu. Bener gak sih? Karena meski dijamu oleh enak dan beragamnya makanan di ibu kota, tetap saja makanan khas kampung halaman gak bisa dilupakan. Nah, kalau kamu kangen kampung halaman, barangkali makanan-makanan berikut ini bisa dicoba nih guys. Yuk, disimak!
1. Bakmi Jawa
rasasayange.co.idBuat kamu yang berasal dari Jawa Tengah atau Jogja, pastinya udah gak asing sama makanan yang satu ini. Bakmi Jawa sendiri lebih dikenal dengan sebutan bakmi godog di daerah asalnya.
Nah, racikan mie yang pembuatannya direbus ini memang paling sedap dinikmati saat hujan turun dan butuh makanan berkuah yang anget-anget. Biasanya, bakmi ini dimasak dengan menggunakan tungku arang dan wajan besi. Bahan-bahannya pun cukup sederhana.
Selain mie, terdapat suwiran ayam, kol, tomat, daun bawang, dan telur ayam atau telur bebek. Lalu buat kamu yang suka pedas, bisa ditambahkan dengan irisan cabe rawit. Nikmat banget pastinya! Bakmi Jawa sendiri sudah mudah ditemui di kota besar seperti Jakarta lho. Bisa mengobati kerinduan akan kampung halaman nih!
2. Lontong Medan
foody.idLontong sayur adalah salah satu makanan khas Indonesia yang umumnya disantap untuk sarapan maupun di hari besar seperti Lebaran. Namun, lontong sayur khas Medan punya keunikannya sendiri lho.
Buat kamu orang Medan mungkin Lontong Medan ini bisa jadi salah satu makanan yang bikin rindu kampung halaman. Kuahnya sendiri kaya akan rempah-rempah dengan penambahan irisan labu, sayur nangka, wortel, kacang.
Topping-nya pun gak kalah menarik, yakni telur balado, bihun, rendang daging, teri kacang, hingga kacang tanah goreng. Nah yang bikin Lontong Medan berbeda adalah penambahan tauco Medan yang membuat rasanya semakin gurih dan nikmat!
3. Pempek Palembang
Editor’s picks
pempek.onlineSiapa coba yang gak doyan sama kuliner khas Palembang yang satu ini? Adonan yang dibentuk dari tepung kanji, tepung terigu, serta ikan tenggiri ini tentu jadi makanan kecintaan warga Palembang. Rasanya yang gurih dan renyah ditambah kuah cuka, bihun, serta irisan timun tentu gak ada yang bisa nolak.
Bentuknya pun bermacam-macam, mulai dari pempek lenjer yang berbentuk lonjong, hingga pempek kapal selam yang paling digemari karena terdapat telur di dalamnya. Kalau kamu termasuk tim pempek lenjer apa pempek kapal selam nih?
4. Coto Makassar
goodindonesianfood.comBuat yang belum tahu, coto sendiri merupakan penyebutan masyarakat Makassar untuk kata “soto”. Makanan khas ibukota Provinsi Sulawesi Selatan ini tentunya punya keunikan sendiri dibanding kuliner soto yang lain.
Bahan utama pembuatan Coto Makassar sendiri adalah jeroan sapi, kacang tanah yang dihaluskan, serta air beras. Penggunaan kacang dan air beras ini lah yang membuat rasanya lebih gurih dibanding soto yang lain. Nah, buat kamu orang Makassar, ketemu Coto Makassar pasti langsung kangen rumah deh!
5. Soto Padang
resepdanmasakan.comBuat kamu orang Padang, kamu mungkin sudah agak bosan menyantap Nasi Padang. Pasalnya, warung yang menjajakan Nasi Padang sudah sangat banyak tersedia. Memang sih gak ada yang bisa nolak kelezatan Nasi Padang. Tapi kira-kira makanan apa ya yang bisa beneran bikin kamu kangen Padang? Jawabannya adalah Soto Padang!
Soto Padang ini terbilang unik lho, guys. Berbanding terbalik dengan makanan padang lainnya yang menggunakan santan dan cenderung berkuah kental, Soto Padang justru memiliki kuah bening. Eits meski kuahnya bening, rasanya gak bisa disepelein lho. Apalagi karena di dalamnya juga berisi daging, irisan tomat, perkedel, serta kerupuk warna pink khas Padang. Lezat banget pastinya!
Nah, kamu juga bisa ngerasain kenikmatan Soto Padang ini lewat varian Indomie Soto yang baru lho, yakni Indomie Kuah Soto Padang. Varian terbaru dari Indomie ini punya rasa yang gak kalah lho sama Soto Padang yang asli. Dilengkapi dengan toping khas Soto Padang serta bawang goreng, tentu bikin kenikmatannya bertambah. Yuk, cobain!
Itulah tadi lima kuliner khas Indonesia yang bisa bikin kamu kangen kampung halaman. Nah, kamu sendiri punya makanan khas kampung halaman yang selalu dirindukan gak nih guys? Yuk, share di kolom komentar ya!
Berita Terkini Lainnya
