8 Kuliner Kekinian yang Harus Kamu Coba Selama November, Hits Abis!

Gak usah ditanya lagi rasanya

Makanan kekinian terus berkembang mengikuti selera pasar. Berbagai inovasi diciptakan. Tak jarang yang terkesan aneh dan nyeleneh.

Hal ini ditujukan untuk menarik minat pembeli lebih banyak lagi dengan konsep makanan dan minuman yang tak biasa. Beberapa kafe atau restoran pun mengadopsi kuliner yang sedang hits di negara lain. Tak heran kalau menu-menu tersebut langsung diserbu pembeli. Hhmmm...apa saja ya?

1. Salted Egg

8 Kuliner Kekinian yang Harus Kamu Coba Selama November, Hits Abis!knorr.com.sg

Menu ini terinspirasi dari kuliner asli Singapura. Awalnya, berupa nasi atau ikan dori yang disiram telur asin. Hits dan booming di Singapura, Indonesia akhirnya turut mengadopsinya. 

Rasanya yang gurih bercampur asinnya saus telur asin membuat orang rela mengantre berjam-jam. Animo paling besar berada di Jakarta, Surabaya, dan Bandung.

Gak cuma nasi dan ikan dori, salted egg dikembangkan untuk ayam, udang, dan sebagainya. Harganya mulai Rp 25 ribu.

2. Martabak Hitam

8 Kuliner Kekinian yang Harus Kamu Coba Selama November, Hits Abis!Kompas.com

Martabak tak henti-hentinya berinovasi. Setelah markobar, martabak pizza, kini muncul martabak hitam. Toppingnya disesuaikan dengan selera. Bisa mengikuti topping konvensional pada umumnya, bisa juga disesuaikan dengan gaya markobar. Harganya dimulai dari Rp 45 ribu.

3. Es Krim Hitam

8 Kuliner Kekinian yang Harus Kamu Coba Selama November, Hits Abis!Instagram/little.damage

Ini bukan es krim gosong ya. Selain martabak hitam, es krim hitam juga sedang jadi buruan anak-anak muda. Warna hitamnya terbuat dari arang hitam dan abu batok kelapa, lalu dicampur santan.

Rasanya tak kalah enak dengan es krim pada umumnya. Kamu bisa memilih topping sesuai selera. Kalau ingin kelihatan lebih eksotis, kamu bisa memilih oreo dan stick wafer kehitaman. 

Kalau ingin lebih berwarna, kamu bisa memilih cokelat chacha, meses dan biskuit warna-warni. Harganya mulai Rp 18 ribu.

4. Ayam Saus Cokelat ala KFC

8 Kuliner Kekinian yang Harus Kamu Coba Selama November, Hits Abis!instagram.com/quieatsmg

Awal bulan ini, KFC merilis menu barunya berupa ayam saus cokelat. Terkesan aneh, menu ini justru mendapatkan protes dari pelanggan setianya. 

Banyak yang membayangkan rasa cokelat dan gurihnya ayam tidak akan bisa menyatu. Apalagi, cokelat tersebut terasa pedas.  Cho Chicks dibanderol dengan harga Rp 20,5 ribu. Sedangkan, untuk menu paketnya sekitar Rp 38 ribu. 

Daripada cuma membayangkan rasanya, mending kita mencobanya langsung. Siapa tahu malah jadi menu favorit kita yang baru.

Baca juga: Bahaya, Jangan Konsumsi 9 Makanan Ini Saat Perut Kosong!

5. Seblak Lobster

8 Kuliner Kekinian yang Harus Kamu Coba Selama November, Hits Abis!instagram.com/eattemptationsby

Biasanya, seblak terdiri dari sayuran, kerupuk, ayam, hingga daging sapi. Kita pun bisa memilih level pedasnya.

Tapi, lain halnya dengan Seblak Jeletot di Jakarta dan Surabaya. Seblak Jeletot bisa memberimu pilihan mi atau makaroni. Yang lebih mengejutkan lagi, kedai ini menggunakan lobster sebagai toppingnya.

Jangan dikira mahal, kamu bisa menikmatinya hanya dengan Rp 30 ribu. Hanya saja, kamu harus memesan sendiri, bukan melalui ojek online karena belum ada kerja sama.

6. Mango Calais

8 Kuliner Kekinian yang Harus Kamu Coba Selama November, Hits Abis!anakjajan.com

Tren minuman jus mangga menjadi tren baru sejak King Mango masuk ke Indonesia. Minuman asal Thailand itu berhasil merebut pangsa pasar Indonesia. Bahkan, antreannya bisa memanjang tak keruan.

Tren jus mangga ini tak disia-siakan Calais. Dia merilis menu Hallomango dalam rangka menyambut Halloween 31 Oktober lalu. 

Kala itu, Calais memasang promo dengan harga Rp 45 ribu, kamu bisa mendapatkan dua Hallomango ukuran medium atau reguler, serta Rp 48 ribu untuk ukuran besar.

7. Teh Keju

8 Kuliner Kekinian yang Harus Kamu Coba Selama November, Hits Abis!pinterest.com

Pernah membayangkan minum teh bareng keju? Kebayang gak rasanya?

Awalnya, tren minum teh keju berasal dari China, yakni HeyTea. Bahkan, mereka rela mengantre hingga 7 jam. Harganya  30 yuan atau sekitar Rp 61 ribu. Saking ramainya, beberapa orang mengambil keuntungan dengan menjadi joki mengantre.

Konsep unik HeyTea akhirnya diadopsi beberapa kota di Indonesia dengan nama yang berbeda-beda. Kamu bisa menemukannya di kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Medan, dan sebagainya.

8. Bebek Geprek

8 Kuliner Kekinian yang Harus Kamu Coba Selama November, Hits Abis!pegipegi.com

Setelah ayam geprek menjadi idola baru, kini bebek tak mau ketinggalan. Konsepnya sama seperti ayam geprek, bedanya kali ini menggunakan bebek. Kamu bisa memilih level pedasnya sesuai selera dan kemampuan lidah. Sudah pernah cobain belum?

Nah, daripada bingung mau kuliner apa, mending kamu mencoba 8 menu di atas selama bulan ini. Mumpung masih hits banget nih!

Baca juga: 6 Menu Fast Food Ini Sempat Dihina, Rasanya Tak Masuk Akal!

yummy-banner

Topik:

Berita Terkini Lainnya