13 Makanan Khas Spanyol yang Wajib Dicoba Sebelum Meninggal
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Spanyol merupakan negara yang terkenal tradisinya dan makanan-makananan khasnya. Tidak hanya orang lokal, turis mancanegara pun dapat menikmati kelezatan makanan Spanyol ini. Ada banyak makanan asli Spanyol yang jadi menu favorit penduduk lokal dan mancanegara.
1. Churros con Chocolate
Banyak yang tahu dan pernah mencoba jajanan khas satu ini. Terbuat dari adonan tepung yang digoreng, dibalur gula, dan bubuk kayu manis. Adapula saus cokelat sebagai pelengkap membuat churros, membuatnya menjadi salah satu snack terfavorit.
2. Paella
Semacam nasi goreng seafood jika disamakan di Indonesia. Yang berbeda adalah bumbu-bumbu yang digunakan, serta lebih banyaknya lauk pauk yang digunakan.
3. Patatas Bravas
Mirip dengan kentang goreng, tapi bentuknya berbeda. Kentangnya dipotong menjadi seperempat. Dibumbui saos pedas serta mayonais, kentang goreng enak banget disantap bareng lemon tea.
4. Gazpacho
Pernahkan kamu memakan sup tomat yang dingin? Gazpacho merupakan sup tomat yang berbeda dari yang biasanya. Disajikan dalam keadaan dingin, pas dinikmati saat siang karena cuacanya sedang panas.
5. Empenadas
Risoles dan kroket pun akan kalah lezat jika dibandingkan dengan makanan ringan satu ini. Empenadas dibuat dari tumbukan daging sapi dicampur potongan kentang dan berbagai macam bumbu, yang kemudian digoreng hingga matang.
6. Cream Catallina
Sejenis creme brulle, tapi sedikit berbeda dari versi milik Spanyol. Sebegitu enaknya hingga kamu tidak bisa membedakan dari creme crulle yang aslinya. Pas dimakan saat selera makanmu menurun, karena dessert ini sangat menggugah selera.
7. Tortilla Española
Editor’s picks
Terlihat seperti pizza, tapi lebih mirip dengan quiche. Namun, apa jadinya jika quiche dan sejumlah tumbukan kentang digabung? Tortilla Española lah jadinya! Kelembutan adonan dan cita rasa yang bermacam-macam meningkatkan kesedapan makanan ini.
Baca Juga: 7 Makanan Lezat ala Arab Saudi yang Wajib Kamu Coba
8. Albondigas
Para pencinta meatball harus kudapan ini. Kelezatan Albondigas tak kalah dengan meatballs khas Swedia.
9. Pulpo a la Gallega
Tak hanya di Asia, para masyarakat Spanyol juga menyukai seafood, terutama gurita. Cara memasaknya mudah mudah dan tidak berbau amis. Dilumuri minyak zaitun dan taburan bubuk cabai, serta garam cukup untuk membuat hidangan ini nikmat untuk disantap.
10. Pan Con Tomate
Ini merupakan salah satu hidangan yang simpel. Kita pun bisa membuatnya sendiri. Kamu hanya butuh roti, tomat, dan panggangan. Rasanya gurih seperti pinggiran pizza. Aroma tomat yang khas bikin gak bisa nolak kudapan ini.
11. Fabada Asturiana
Seperti masakan buatan ibu, hidangan ini mengabungkan kacang, sosis dan chorizo menjadi satu. Terdapat berbagai macam variasi yang dapat ditambahkan dalam hidangan ini. Mulai dari rasa, bahan, dan tampilannya. Kaum vegan pun bisa menikmatinya.
12. Mallorcan Tumbet
Makanan tradisional yang satu ini merupakan variasi tapas. Menggabungkan cabai, tomat, dan minyak zaitun untuk membuat hidangan ini. Dijamin akan lezat dan gurih di setiap gigitannya.
13. Tigres
Sekumpulan seafood yang dicacah dan dihaluskan, ditambah dengan bumbu-bumbu pilihan menjadi bahan bakunya. Cara masaknya dengan dipanggang bersamaan dengan keju parmesan. Dijamin bakal menambah selera makanmu.
Jadi, yang mana dulu yang mau kamu coba?
Baca Juga: 5 Makanan Lezat yang Tercipta Karena Ketidaksengajaan, Kamu Pasti Gak Nyangka!