Ini 5 Trik untuk Membuat Salad Buah yang Lebih Baik
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sepertinya tidak banyak hal yang bisa dilakukan selain memotong-motong buah dan melemparnya dalam mangkuk untuk kemudian dijadikan sebuah salad. Tapi beberapa trik sederhana ternyata dapat mengubah salad buah yang biasa-biasa saja menjadi sesuatu yang indah dipandang mata dan enak tentunya untuk dimakan.
Ini 5 trik yang akan membantu kalian untuk membuat salad buah yang lebih baik lagi.
1. Menggunakan jeruk
Perbaiki rasa salad buah dengan menggunakan jeruk segar dan jus lemon atau jus limau. Jus jeruk mencegah buah berubah menjadi coklat dan bertindak sebagai "garam" untuk buah serta meningkatkan rasanya. Untuk rasa jeruk yang lebih kuat lagi, taburi zest di atas salad buah.
2. Menggunakan porsi yang sama untuk tiap buah
Tidak ada yang menyukai porsi buah yang cuma dimasukkan sebanyak satu sendok makan kecil. Salad buah yang menarik diisi dengan bagian yang sama dari masing-masing buah, jadi tidak ada porsi buah yang lebih banyak maupun lebih sedikit.
3. Menambahkan yogurt atau whipped cream
Editor’s picks
Satu sendok kecil whipped cream atau yogurt dapat menambahkan kekayaan krim yang tak tertandingi ke salad buah. Terutama pada salad buah dengan beri di dalamnya.
4. Campur buah dengan warna dan tekstur yang berbeda
Mencampur buah dengan warna mencolok seperti hijau, orange, merah, dan ungu untuk menonjolkan setiap buah yang ada dalam salad. Selain beragam warna, pikirkan kombinasi tekstur yang berbeda juga. Beberapa buah memiliki banyak biji dan lainnya renyah. Beberapa sangat juicy dan ada juga yang berserat. Campur semuanya untuk memberi lidah sensasi yang berebda-beda.
5. Buang batang, biji, dan kulit
Dengan buah seperti ceri atau stroberi, buang semua batang, biji, dan kulitnya jika perlu dari buah. Salad buah terlihat bersih saat setiap buahnya disiapkan. Jika kamu tidak bisa membuang bijinya maka peringatkan orang yang akan memakannya jika ada sesuatu yang keras di dalam yang tidak terlihat.
Nah, sudah tahu kan bagaimana cara untuk membuat salad buah yang tidak hanya sedap dipandang mata namun juga sedap untuk lidah kita cicipi? Yuk praktikkan mulai dari sekarang karena salad buah itu punya sejuta manfaat untuk tubuh kita, lho!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.