3 Makanan Ini Sashimi Ala Indonesia, Sudah Pernah Coba Belum?
primarasa.co.id
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia memiliki banyak sekali jenis kuliner yang tidak kalah dengan kuliner luar negeri. Mulai dari Sabang sampai Merauke kita memiliki ratusan jenis kuliner yang dapat dinikmati. Bahkan salah satu kuliner asli kita dinobatkan sebagai makanan paling enak di dunia. Namun itu masih salah satunya. Indonesia juga memiliki makanan khas lain yang tidak kalah enak. Makanan asli Indonesia ini disebut sebagai sashimi ala indonesia, kamu harus coba!
1. Naniura
idtoba.comNaniura adalah makanan khas suku batak di Provinsi Sumatera Utara. Naniura adalah ikan mas yang disajikan tanpa dimasak. Naniura akan dilumuri dengan perasan jeruk lemon serta bumbu khas yang telah dihaluskan hingga merata diseluruh permukaan ikan, setelah itu didiamkan selama 3 jam sampai ikan menjadi lembut serta bumbu meresap sempurna kedalam daging ikan. Setelah 3 jam silahkan dicicipi, mau coba?
2. Lawa Bale
Editor’s picks
www.otonomi.co.idLawa Bale adalah makanan khas suku bugis. Lawa Bale dibuat dengan menggunakan ikan kecil seperti ikan teri atau ikan banjar yang dipotong kecil-kecil. Potongan ikan yang tentunya sudah dibersihkan dan tanpa duri ini kemudian dilumuri dengan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis serta garam, kemudain didiamkan sekitar 15-20 menit baru kemudian dicampur dengan parutan kelapa. Lawa Bale siap dihidangkan.
3. Gohu Ikan
http://beritahati.comGohu ikan adalah makanan yang berasal dari Maluku. Gohu ikan khas Maluku ini menggunakan ikan tuna yang di potong seperti bentuk dadu, ikan tuna ini kemudian dicampur dengan jeruk nipis, garam dan daun kemangi yang telah dicincang. Kemudian tumisan cabe merah dan cabe rawit yang masih panas disiramkan langsung pada ikan dengan taburan kacang tanah diatasny, Gohu ikan siap disantap, kamu harus coba masakan ini.
Kalau kamu lagi jalan-jalan kesalah satu daerah diatas, kamu harus mencobanya.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
